Na području Španije se slavi više od 360 praznika u okviru jedne godine. Razlozi za obeležavanje su različite prirode: nekad je u pitanju tradicija, nekad sećanje na prošlost, neki istorijski datum ili kulturni događaj. Svaka regija uživa u jedinstvenoj gastronomiji koja je uglavnom u skladu sa proizvodima datog dela zemlje i njene klime.
U nastavku ću istaći neke od najpoznatijih praznika propraćenih sa njihovim tradicionalnim receptima:
Mart – San José
April – Feria de Abril
April – Falla Valencianas
Maj – San Isidro
Jul – Días de Matanza
Od septembra do novembra – Día de Todos los Santos
Decembar – Navidad
Ostavite vaše mišljenje