Za praznik Reyes, tradicionalno je da se za doručak ili užinu jede Roscón de Reyes uz šolju tople čokolade. Ovaj slatkiš je u Španiju uveo kralj Fernando V i ubrzo se pretvorio u jedno od najpopularnijih tradicionalnih jela.

„Tajna“ leži u testu za Roscón u koje se, dok još nije pečeno, ubaci pasulj, novčić ili neka igračkica (koja predstavlja fuguru Isusa na rođenju). Onaj koji nađe pasulj treba da plati za sastojke koji su korišćeni u pripremi Roscón, dok onaj koji nadje novčić ili igračkicu (koji imaju značenje sreće) postaje „kralj“ na jedan dan. Ova tradicija se neguje u  svim delovima Španije.

U nekim regionima Španije, prilikom prinošenja Roscón stolu se recituje sledeća poema:

He aquí el Roscón de Reyes
tradición de un gran banquete,
en el cual hay dos sorpresas
para los que tengan suerte.

En él hay, muy bien ocultas,
un haba y una figura;
el que lo vaya a cortar
hágalo sin travesura.

Quien en la boca se encuentre
una cosa un tanto dura,
a lo peor es el haba,
o a lo mejor la figura.

Si es el haba lo encontrado
este postre pagarás,
mas si ello es la figura
coronado y rey serás.