Tradicionalna kuhinja španskih praznika

Na području Španije se slavi više od 360 praznika u okviru jedne godine. Razlozi za obeležavanje su različite prirode: nekad je u pitanju tradicija, nekad sećanje na prošlost, neki istorijski datum ili kulturni događaj. Svaka regija uživa u jedinstvenoj gastronomiji koja je uglavnom u skladu sa proizvodima datog dela zemlje i njene klime.

U nastavku ću istaći neke od najpoznatijih praznika propraćenih sa njihovim tradicionalnim receptima:

06.01. – Festividad de Reyes

Februar – Carnaval

14.02. – San Valentín

Mart ili april – Cuaresme

Mart ili april – Semana Santa

Mart – San José

April – Feria de Abril

April – Falla Valencianas

Maj – San Isidro

24.06. – San Juan

Jul – Días de Matanza

Od septembra do novembra – Día de Todos los Santos

Decembar – Navidad

Ostavite vaše mišljenje