Recepti

Pestiños

(40 piezas) Ingredientes: 400 g de harina ½ vaso de vino blanco o jerez 1 cucharadita de levadura en polvo 1 huevo 4 cucharadas de miel 1 cucharadita de ralladura de limón 3 cucharadas de azúcar 1 taza de aceite Aceite, para freír Sal Preparación: Pon la harina en un cuenco grande y haz un

Filloas de caldo

(8 a 10 personas) Ingredientes: 3 huevos 250 g de harina ½ l de leche ½ l de caldo de pollo 1 trozo de tocino fresco Sal Preparación: Bate los huevos con na pizca de sal hasta que estén espumosos. Mezcla la harina con el caldo y la leche y bate con una batidor de

Rosquillas

(50 piezas) Ingredientes: 400 g da harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1 huevo 4 cucharadas de leche 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita de licor de anís 150 g de azúcar Aceite, para freír Azúcar glas, para espolvorear Preparación: Bate el huevo en una ensaladera grande. Añade el aceite, la leche y el

Buñuelos de huevo

(8 personas) Ingredientes: 6 huevos 200 g de harina 2 vasos de agua ½ vaso de aceite canela en polvo Aceite, para freir Miel Sal Preparación: En un cazo, ponemos a fuego medio el agua,una pizca de sal, el aceite, canela en polvo. Cuando el agua este hirviendo agregue poco a poco la harina, sin

Roscón de Reyes

( 8 a 10 personas) Ingredientes: 450 g de harina 30 g de levadura de panadería 2 yemas 120 g de azúcar 100 g de mantequilla 1 taza de leche Ralladura de 1 limón 1 cucharadita de agua de azahar sal Para decorar: 4 guindas(frutas escarchadas variadas), corteza de naranja, huevo batido, azúcar glas Preparación:

Chocolate a la taza

Ingredientes: 1l y ½ de leche 1 dl de nata 120 g de azúcar 1 pizca de canela en polvo 1 pizca de sal 1 cucharada de maicena 400 g chocolade fondant Preparación: Corta el chocolate en trocitos pequeños. Mezcla en una cacerola la maicena con el azúcar y añade la leche fría, la nata,